Spicy Beef Burger Recipe

Spicy Beef Burger Recipe

How to make Spicy Beef Burger Recipe

Ingredients:
700g Beef mince
1 cup Onion (chopped)
2 tbsp Ginger garlic paste
2 tbsp Green chili (chopped)
2 tbsp Coriander (chopped)
2 tbsp Mint (chopped)
2 Eggs (beaten)
1/4 cup Bread crumbs
Salt to taste
1 tbsp Red chili powder
1 tsp Cumin powder
1 tsp Coriander powder
1 tbsp Chili flakes
1 tsp Garam masala powder
Burger bun as required
Cheese slice as required
Salad leaves as required
Cucumber slices as required
Mayonnaise as required
Onion rings
Tomatoes sliced
Ingredients for sauce:
1 & 1/2 cup Mayonnaise
1 tbsp Honey dijon mustard
2 tbsp Ketchup
1 & 1/2 tbsp Sundried tomato paste
2 tbsp Lemon juice
2 tbsp Ice burg (chopped)
3 tbsp Red onion (chopped)
3 tbsp Cucumber pickle (chopped)
Directions:
In a bowl add beef mince, onion, ginger garlic paste, green chilies, coriander, mint, egg, bread crumb, salt, red chili powder, chili flakes, coriander powder, cumin powder and garam masala powder.
Mix all the ingredients well and marinate for one hour.


Grease your hands, make burger patties and keep in freezer for half an hour.
Directions for sauce:
In a bowl add mayonnaise, honey Dijon mustard, ketchup, sundried tomatoes, lemon juice, ice burg, onion and pickle cucumber.
Mix all the ingredients well and your sauce is ready.
Assembling:
Take beef patties and fry from both side until completely cooked.
In last add cheese slice on top and remove from pan.
Take burger buns and toast from both sides.
On bun spread mayonnaise, onion ring, tomatoes, ice burg leaf and pickled cucumber.
Place patty on top, drizzle some sauce cover with bun and your burger is ready.
Preparation Time:20 minutes
Cooking Time:15 minutes

Serve:4 persons

How to make Spicy Beef Burger Recipe in Urdu

مسالہ دار بیف برگر بنانے کا طریقہ

اجزاء:

700 گرام بیف کیما بنایا ہوا

1 کپ پیاز (کٹی ہوئی)

2 چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ

2 چمچ سبز مرچ (کٹی ہوئی)

2 چمچ دھنیا (کٹا ہوا)

2 چمچ ٹکسال (کٹی ہوئی)

2 انڈے (پیٹا ہوا)

1/4 کپ روٹی crumbs

ذائقہ نمک

1 چمچ سرخ مرچ پاؤڈر

1 عدد جیرا پاؤڈر

1 عدد دھنیا پاؤڈر

1 چمچ مرچ فلیکس

1 عدد گرم مسالہ پاؤڈر

ضرورت کے مطابق برگر بن

ضرورت کے مطابق پنیر کا ٹکڑا

ضرورت کے مطابق ترکاریاں چھوڑ دیں

ضرورت کے مطابق ککڑی کے ٹکڑے

میئونیز ضرورت کے مطابق

پیاز کی گھنٹی بجتی ہے

ٹماٹر کٹے ہوئے

چٹنی کے لئے اجزاء:

1 اور 1/2 کپ میئونیز

1 چمچ شہد دیجن سرسوں

2 چمچ کیچپ

ٹماٹر کا پیسٹ 1 اور 1/2 چمچ

2 چمچ لیموں کا رس

2 چمچ آئس برگ (کٹی ہوئی)

3 چمچ سرخ پیاز (کٹی ہوئی)

3 چمچ ککڑی کا اچار (کٹا ہوا)

ہدایات:

ایک پیالے میں بیف کیما ، پیاز ، ادرک لہسن کا پیسٹ ، ہری مرچ ، دھنیا ، پودینہ ، انڈا ، روٹی کا کرم ، نمک ، سرخ مرچ پاؤڈر ، مرچ فلیکس ، دھنیا پاؤڈر ، زیرہ پاؤڈر اور گرم مسالہ پاؤڈر ڈالیں۔

تمام اجزاء کو اچھی طرح سے مکس کریں اور ایک گھنٹہ کیلئے میرینٹ کریں۔

اپنے ہاتھوں کو روغن کریں ، برگر پیٹی بنائیں اور آدھے گھنٹے کے لئے فریزر میں رکھیں۔

چٹنی کے لئے ہدایات:

ایک پیالے میں میئونیز ، شہد ڈیزن سرسوں ، کیچپ ، الگ ٹماٹر ، لیموں کا رس ، آئس برگ ، پیاز اور اچار ککڑی ڈال دیں۔

تمام اجزاء کو اچھی طرح مکس کرلیں اور آپ کی چٹنی تیار ہے۔

جمع:

گائے کے گوشت کی پیٹی لیں اور دونوں طرف سے مکمل بھوننے تک بھونیں۔

آخر میں سب سے اوپر پنیر کا ٹکڑا شامل کریں اور پین سے نکال دیں۔

برگر بن اور دونوں طرف سے ٹوسٹ لیں۔

بان پھیلنے پر میئونیز ، پیاز کی انگوٹھی ، ٹماٹر ، آئس برگ پتی اور اچار ککڑی۔

پیٹی کو سب سے اوپر رکھیں ، روٹی کے ساتھ کچھ چٹنی کا احاطہ بن کے ساتھ کریں اور آپ کا برگر تیار ہے۔

تیاری کا وقت: 20 منٹ

کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ

خدمت: 4 افراد

How to make Spicy Beef Burger Recipe in Hindi

स्पाइसी बीफ बर्गर रेसिपी कैसे बनायें

सामग्री:
700 ग्राम बीफ कीमा
1 कप प्याज (कटा हुआ)
2 टेबलस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट
2 बड़ा चम्मच हरी मिर्च (कटी हुई)
2 बड़ा चम्मच धनिया (कटा हुआ)
2 बड़े चम्मच पुदीना (कटा हुआ)
2 अंडे (पीटा)
1/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स
नमक स्वादअनुसार
1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच जीरा पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1 बड़ा चम्मच चिली फ्लेक्स
1 चम्मच गरम मसाला पाउडर
आवश्यकता के अनुसार बर्गर बन
आवश्यकतानुसार टुकड़ा
आवश्यकतानुसार सलाद छोड़ देता है
आवश्यकतानुसार खीरे के स्लाइस
आवश्यकता के अनुसार मेयोनेज़
प्याज के छल्ले
टमाटर कटा हुआ
सॉस के लिए सामग्री:
1 और 1/2 कप मेयोनेज़
1 बड़ा चम्मच हनी डिजन सरसों
2 बड़े चम्मच केचप
1 और 1/2 बड़ा चम्मच सुखाया हुआ टमाटर का पेस्ट
2 चम्मच नींबू का रस
2 बड़े चम्मच बर्ग (कटे हुए)
3 बड़े चम्मच लाल प्याज (कटा हुआ)
3 बड़े चम्मच ककड़ी का अचार (कटा हुआ)
दिशा:
एक कटोरे में बीफ कीमा, प्याज, अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, धनिया, पुदीना, अंडा, ब्रेड क्रम्ब, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चिली फ्लेक्स, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर और गरम मसाला पाउडर डालें।
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाएं और एक घंटे के लिए मैरीनेट करें।


अपने हाथों को चिकना करें, बर्गर पैटीज़ बनाएं और आधे घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें।
सॉस के लिए दिशा:
एक कटोरी में मेयोनेज़, शहद डेजोन सरसों, केचप, सोंफाइड टमाटर, नींबू का रस, बर्फ बर्ग, प्याज और अचार ककड़ी जोड़ें।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और आपकी चटनी तैयार है।
कोडांतरण:
बीफ़ पैटीज़ लें और पूरी तरह से पकने तक दोनों तरफ से भूनें।
अंतिम में शीर्ष पर पनीर स्लाइस जोड़ें और पैन से हटा दें।
बर्गर बन्स और टोस्ट दोनों तरफ से लें।
मेयोनेज़, प्याज की अंगूठी, टमाटर, बर्फ की पत्ती और मसालेदार ककड़ी के बड़े पैमाने पर।
शीर्ष पर पैटी रखें, गोखरू के साथ कुछ सॉस कवर को टपकाएं और आपका बर्गर तैयार है।
तैयारी का समय: २० मिनट
खाना पकाने का समय: 15 मिनट

परोसें: 4 व्यक्ति

Spicy Beef Burger Recipe video